In de eerste episode van Blues and Bullets maken we kennis met Eliot Ness, de voormalig leider van agentgenootschap The Untouchables. De game neemt een loopje met de werkelijkheid en heeft om die reden een interessant uitgangspunt. Medio jaren zeventig is Al Capone nog steeds op vrije voeten. Ness is agent-af en probeert zijn verleden achter zich te laten door een restaurant te runnen. Dat gaat goed, totdat Al Capone’s kleindochter wordt ontvoerd en hij Ness met de behulp van retoriek en listen er van overtuigt hem te helpen.